Простой рецепт rкак приготовить домашние котлеты на сковородке. Приготовление не отнимет у Вас много времени, а Ваша семья останется довольна и сыта!
Ингредиенты
Порции: –+
- Свинина 2 кг.
- Лук 2 шт.
- Батон 1.5 б.
- Яйца 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
На порцию
Калории: 670 ккал
Белки: 50 г
Жиры: 45 г
Углеводы: 90 г
Шаги
Мясо свинины пропустить через мясорубку, смешивая с луком. Многие домохозяйки предпочитают в фарш, лук и чеснок добавлять мелко нарезанными, а не перекрученными на мясорубке.
Добавить измельченный батон, яйцо, соль, перец и хорошенько перемешать.
Налепить котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде, добавив растительное масло.
Домашние котлеты готовы. Блюдо прекрасно дополнит не только Ваш праздничный стол, но и обычный ужин. Приятного аппетита!
а я заметила, что если чеснок и лук прокрутить через мясорубку, то не так вкусно. Я всё ручками режу.
Благодарю за комментарий, Ваши пожелания были одобрены и добавлены в рецепт. Сайт молодой и все рецепты стандартные. Постепенно рецептура будет переделываться и дополняться.