Фаршированные яйца с горчицей и майонезом

Если у Вас в холодильнике имеются яйца, горчица и майонез. То с помощью этих продуктов можно на скорую руку приготовить вполне приличную закуску. Вот Вам простой рецепт фаршированных яиц.

Ингредиенты
Порции: +3
  • Яйца 6 шт.
  • Майонез 50 г.
  • Горчица 20 г.
  • Соль  по вкусу
  • Зелень  по вкусу
На порцию
Калории: 120 ккал
Белки: 56 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 45 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • farshirovannye-jajca
    Яйца отварить в крутую. Очистить от скорлупы.
  • farshirovannye-jajca
    Аккуратно разрезать по вдоль на две половинки.
  • farshirovannye-jajca
    Осторожно, не повредив белки, удалить желтки в отдельную посуду.
  • farshirovannye-jajca
    Размять желтки вилкой. Можно протереть через ситечко.
  • farshirovannye-jajca
    Должно получиться так !
  • farshirovannye-jajca
    Добавить майонез ( примерно 2 ст.л. ) и горчицу ( примерно 1/2 ч.л )
  • farshirovannye-jajca
    Всё тщательно перемешать в однородную массу.
  • farshirovannye-jajca
    Можно добавить мелко порубленную зелень. Я добавила укроп.
  • farshirovannye-jajca
    Выкладываем белки на порции, в верх углублением.
  • farshirovannye-jajca
    Фаршируем приготовленной смесью.
  • farshirovannye-jajca
    Сверху можно украсить маринованным грибочком, помидоркой черри или чем иным. У меня были корнишоны и зелёный лук.

Закуска готова. Можно подавать фаршированные яйца на стол. Будьте уверены, что домочадцы или приглашенные друзья останутся сытыми и довольными! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 13 оценок, среднее 4.08 из 5 )
Готовим Сами
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Пишите отзывы и пожелания.